سیدمهدی یاسینی در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: مسابقه و جشنواره منطقه‌ای طعم امید با مشارکت و حمایت میز گردشگری دسترس‌پذیر و میز گردشگری خوراک وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی برگزار می‌شود تا بستری برای معرفی غذاهای سنتی و ایجاد فرصت‌های شغلی برای معلولان فراهم کند.
وی افزود: هدف اصلی این برنامه حمایت از معلولان کشور به عنوان یکی از گروههای هدف گردشگری است که به این نوع گردشگری، گردشگری دسترس‌پذیر گفته می‌شود.
رئیس گروه تسهیل سفر وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، توانمندسازی افراد دارای معلولیت در صنعت گردشگری، احیا و معرفی غذاهای سنتی استان های کشور توسط افراد تاثیرگذار دارای معلولیت، ایجاد فرصت‌های اشتغال برای افراد دارای معلولیت در صنعت گردشگری خوراک و ایجاد نشاط و خودباوری میان این افراد را از دیگر اهداف برگزاری مسابقه و جشنواره منطقه‌ای طعم امید برشمرد.
یاسینی ادامه داد: تاکنون مسابقه منطقه‌ای طعم امید در ۱۸ استان برگزار شده است و سه گروه از معلولان شامل جسمی حرکتی، نابینایان و سندرم داون در این رویداد به طبخ غذاهای سنتی و رقابت می‌پردازند.
وی خاطرنشان کرد: تاکنون مسابقه طعم امید در پنج مرحله در شهر تهران(طعم امید ۱)، در منطقه شمال(طعم امید ۲)، منطقه غرب(طعم امید ۳)، منطقه شمال غرب ( طعم امید ۴)و منطقه شرق ( طعم امید ۵) برگزار شده است.
رئیس گروه تسهیل سفر وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گفت: در هر منطقه دو مرحله مسابقه و مرحله نهایی به میزبانی یکی از استان‌های همان منطقه برگزار خواهد شد.
یاسینی اضافه کرد: مسابقه و جشنواره منطقه‌ای طعم امید ۶ در جنوب کشور استان‌های، خوزستان، کهگیلویه و بویراحمد، بوشهر و فارس اواخر خرداد برگزار می‌شود و از هر گروه معلولان مذکور یک نفر برگزیده و در مجموع از هر استان سه نفر به مسابقه نهایی راه پیدا می‌کنند.
وی با بیان اینکه مسابقه نهایی با ۱۲ برگزیده منطقه جنوب، در استان فارس برگزار و به سه نفر برتر منطقه جوایز نفیسی اهدا می‌شود، گفت: از هر منطقه سه نفر از معلولان شامل جسمی حرکتی، سندرم داون و نابینا به مرحله کشوری راه پیدا می‌کنند، پس از اتمام مسابقات در مناطق باقیمانده، برای برگزاری مسابقه کشوری برنامه‌ریزی می‌شود.
یاسینی، ماهیت این رویداد را کمک به شناخت و ایجاد دغدغه میان فعالان گردشگری و مسئولان استانی به گردشگری دسترس‌پذیر و افراد دارای معلولیت عنوان کرد.