حسن خمیس‌آبادی در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا درباره وضعیت تولیدات دامی در شرایط تغییرات اقلیمی افزود: ایران در منطقه خشک و نیمه‌خشک جهان قرار دارد و تغییرات اقلیمی در سال‌های اخیر، فشار فزاینده‌ای بر منابع تولید خوراک دام وارد کرده است؛ در چنین شرایطی، پژوهش‌های علوم دامی باید در کنار حمایت از نظام‌های متنوع دامپروری کشور از جمله دامداری‌های روستایی، عشایری و صنعتی، بر افزایش بهره‌وری منابع، مدیریت بهینه خوراک و توسعه فناوری‌های نوین تولید متمرکز شوند.
رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور اظهار داشت: حدود ۷۰ درصد هزینه تولید محصولات دامی به تامین خوراک اختصاص دارد و هرگونه اختلال در تولید یا تامین علوفه و نهاده‌های خوراکی، به طور مستقیم بر قیمت تمام‌شده گوشت، شیر و سایر فرآورده‌های دامی اثرگذار است. از این رو، تحقیقات آینده باید بر شناسایی و ارزیابی منابع جدید و مکمل خوراک دام، ارتقای بهره‌وری استفاده از منابع موجود و کاهش فشار بر منابع آب و خاک متمرکز باشد.
وی تصریح کرد: استفاده از بقایای کشاورزی، فرآورده‌های جانبی صنایع غذایی، گیاهان مقاوم به خشکی، گونه‌های علوفه‌ای کم‌آب‌بر و فناوری‌های زیستی برای افزایش قابلیت هضم خوراک، از جمله محورهای مهمی است که می‌تواند پایداری تولید را در واحدهای دامداری کوچک و بزرگ کشور تقویت کند.
خمیس آبادی گفت: هدف تحقیقات در این حوزه حذف یا جایگزینی کامل منابع متعارف خوراک نیست، بلکه تنوع‌بخشی به منابع تامین خوراک، کاهش وابستگی به نهاده‌های پرهزینه و افزایش تاب‌آوری بخش دامپروری در برابر تنش‌های اقلیمی و اقتصادی است.
وی افزود: بسیاری از کشورهای جهان در حال سرمایه‌گذاری گسترده روی منابع نوین پروتئینی، فناوری‌های زیستی و روش‌های نوین تغذیه دام هستند. این روند ناشی از محدودیت روزافزون منابع طبیعی و افزایش تقاضا برای تولید غذاست و ایران نیز باید متناسب با شرایط بومی خود، سهم بیشتری در توسعه این فناوری‌ها داشته باشد.
رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور تصریح کرد: یکی از مهمترین محورهای پژوهشی در سال‌های آینده، اصلاح نژاد دام‌ و طیور بومی با هدف افزایش کارایی تبدیل خوراک خواهد بود. دام‌هایی که بتوانند با مصرف خوراک کمتر، تولید بیشتری داشته باشند، نقش موثری در کاهش هزینه‌های تولید، افزایش سودآوری دامداران و حفاظت از منابع طبیعی ایفا خواهند کرد.
وی افزود: تحقیقات مرتبط با تغذیه دقیق، مدیریت هوشمند گله، سامانه‌های پایش دیجیتال و بهره‌گیری از ظرفیت هوش مصنوعی نیز باید بیش از گذشته مورد توجه قرار گیرد، زیرا این فناوری‌ها امکان مدیریت بهتر خوراک، کاهش تلفات، ارتقای سلامت دام و افزایش بهره‌وری را فراهم می‌کنند.
خمیس آبادی اظهارداشت: نگاه پژوهشی کشور باید در کنار حمایت از تولید علوفه و تقویت ظرفیت مراتع، به سمت مدیریت کارآمدتر زنجیره تامین خوراک دام نیز حرکت کند. ارزش تحقیقات، زمانی مشخص می‌شود که بتواند راهکارهای عملی برای تولید بیشتر با منابع کمتر و هزینه پایین‌تر در اختیار بهره‌برداران قرار دهد.
رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: دامداری‌ های کوچک‌ مقیاس، روستایی و عشایری بخش مهمی از ساختار تولید کشور را تشکیل می‌دهند و نقش ارزشمندی در تامین امنیت غذایی، اشتغال و حفظ معیشت جوامع محلی دارند، از این رو یکی از ماموریت‌های اصلی تحقیقات علوم دامی، ارائه راهکارهای علمی و کاربردی برای افزایش بهره‌وری و پایداری این واحدهای تولیدی در کنار توسعه دامپروری صنعتی است.
خمیس‌آبادی خاطرنشان کرد: امنیت غذایی پایدار در ایران آینده از مسیر بهره‌برداری هوشمندانه از منابع موجود، دانش‌بنیان کردن تولید، توسعه فناوری‌های نوین، ارتقای بهره‌وری زیستی دام‌ها، مدیریت بهینه آب و خوراک و استفاده موثر از ظرفیت‌های بومی حاصل خواهد شد.
وی افزود: برهمین اساس سازگاری با تغییر اقلیم، بهره‌وری منابع، تنوع‌بخشی به خوراک دام و توسعه فناوری‌های نوین، مهم‌ترین محورهای تحقیقات علوم دامی کشور در سال‌های آینده خواهند بود.