به گزارش روز سه شنبه ایرنا از وزارت جهاد کشاورزی، محمدرضا طلایی در بیست و یکمین جلسه کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی با تاکید بر ضرورت مدیریت بازار سیب‌زمینی افزود: نوسان قیمت این محصول در فصل تولید قابل توجیه نیست و دستگاه‌های متولی، تشکل‌ها و سازمان تعاون روستایی باید برای جلوگیری از فاصله غیرمنطقی میان قیمت تولید و مصرف، نقش فعال‌تری ایفا کنند.
سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به برنامه ابلاغی ذخیره‌سازی محصولات کشاورزی از جمله سیب‌زمینی، پیاز، گوجه‌فرنگی و خرما، اظهار داشت: ذخیره‌سازی این محصولات به‌ صورت سالانه ابلاغ شده و قرار بر این است که ذخایر به‌طور مستمر نوسازی شوند، اما درباره سیب‌زمینی باید بررسی شود که اساسا چه میزان از محصول فعلی قابلیت نگهداری دارد و ذخایر موجود برای چه دوره‌ای در نظر گرفته شده است.
وی با بیان این‌که عرضه مستقیم باید یکی از محورهای مدیریت بازار باشد، اظهار داشت: کاهش فاصله تولید تا مصرف ضروری است و ظرفیت سازمان‌های میادین و بیش از ۶۰۰ مرکز عرضه مستقیم سازمان تعاون روستایی می‌تواند در این زمینه مورد استفاده قرار گیرد.
طلایی نسبت به احتمال افزایش قیمت سیب‌زمینی در ماه‌های آینده هشدار داد و گفت: برخی پیش‌بینی‌ها از افزایش قیمت این محصول در شهریور و مهر حکایت دارد و لازم است این موضوع به‌طور دقیق بررسی شود.
وی افزود: در کنار بررسی ذخیره‌سازی و تقویت عرضه مستقیم باید امکان استفاده از واردات به‌ عنوان ابزار تنظیم بازار در نظر گرفته شود تا در صورت نیاز تامین بازار با وقفه مواجه نشود.
سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی بر لزوم بازبینی پایه صادراتی محصول پیاز با توجه به شرایط روز تولید و بازار این محصول در کسور تاکید کرد.
وی به ضرورت تدقیق و به‌روزرسانی آمار تولید پرداخت و گفت: وزارت جهاد کشاورزی با راه‌ اندازی رصدخانه و استفاده از ظرفیت داده‌های ماهواره‌ای، در حال تکمیل اطلاعات مربوط به سطح زیرکشت و تولید محصولات کشاورزی است.
به گفته وی، برای محصولاتی که در مناطق مختلف کشور دارای پیک تولید هستند، اطلاعات دقیق‌ تری در حال جمع‌ آوری است.
طلایی همچنین با اشاره به افزایش قیمت تخم‌مرغ در فروشگاه‌ها، بر لزوم بررسی علل این اتفاق و مدیریت بازار این محصول راهبردی تاکید کرد.